オリジナル餅菓子

健康食品として注目されているがごめ昆布は函館周辺でしか採れない貴重な昆布。「がごめ昆布餅」は、がごめ昆布独特の風味と粘りが美味しい、まさに函館の味です。

函館の南茅部で採れる高級真昆布「白口浜昆布」を練り込んだ「こんぶ飴」など、海に囲まれた函館ならではのオリジナル商品もございます。

どこか懐かしさを感じる「くるみ餅」。
やわらかいお餅にほのかな醤油味とくるみのカリッとした食感をお楽しみ頂ける逸品です。

北海道産大豆を使った「きなこ餅」。
大地の恵み・北海道産の香ばしいきな粉をたっぷり練り込みました。もちもちした食感がくせいになる、純和風の郷愁を呼ぶお菓子です。

弊社所在地「北海道七飯町」は西洋りんご栽培発祥の地です。
地元の特産品のりんご（粉末）を練り込んだ「はちみつりんご飴」は、甘さとりんごの酸味がクセになる逸品です。

北海道という土地柄や地元の特産品を生かし、幅広い年代の方にもお楽しみいただけるよう、新しい和風菓子作りに挑戦しつづけていきます。